De kok en zijn passie
De persoon achter Thuiskok Simon is
Simon van Hoppe.
Zoals zoveel collega’s in het koksvak heeft hij van zijn
hobby zijn beroep gemaakt.
Het begon met uitgebreid koken voor zijn eigen
gezin en de laatste jaren kookt hij met vaste regelmaat voor groepen op
locatie.
Ook geeft hij kookworkshops en kookcursussen.
Het koken bij de
mensen thuis is er vanzelf bijgekomen; iets waar zijn passie voor koken
uitstekend tot zijn recht komt.
Uiteraard bereidt hij gerechten met verse
ingrediënten, als het even kan met verse producten van het seizoen.
En in
het bijzonder de soepen die Simon op tafel tovert, zijn inmiddels een kleine
beroemdheid.
|